(DES)ABRAÇOS DE MÃE

O que fazer para o jantar?

O planeamento das refeições diárias é sempre uma dor de cabeça para qualquer mãe, ou alguém que a substitua nessa tarefa.

Com duas crianças, de três e cinco anos, a tarefa é gigantesca. 

Já tentei seguir as indicações dos nutricionistas ou especialistas em (des)organizar a vida de outros. Já li «bíblias» e livros de autoajuda sobre o tema, mas não dá. Não consigo fazer uma ementa para uma semana. Na melhor das hipóteses, e como vou ao mercado ao sábado, compro legumes e peixe para ter durante a semana, para quando abrir a porta do frigorífico, ter uma ideia para a próxima refeição.

Sei que há quem tenha a estratégia de congelar comida, ou sopa, ou até passar o fim de semana a cozinhar para ter durante a semana, mas eu não tenho essa capacidade gastronómica. A minha comida congelada e de frigorífico, sabe sempre a algo congelado e de frigorífico. Não é bom!! Acreditem.

Uma boa estratégia é recorrer a um familiar próximo que o saiba fazer. Uma mãe, um pai, ou uma sogra... Combinar uma visita e levar umas caixinhas à cautela, para trazer alguma coisa caseira e bem-feita. E essa sim é uma comida que se consegue guardar por alguns dias. Uma excelente ideia, que raramente utilizo, por uma questão de distância. Quem me mandou ir viver para a santa terrinha?!

Não sei se sou boa mãe, boa cozinheira ou o que seja, mas sei que pensar no que fazer para o jantar não é uma tarefa fácil. Deviam dar grandes recompensas por isso. Estou a pensar em vouchers de descanso.